Dia Nacional da Pizza: veja onde são servidas as melhores

Data é festejada neste sábado (10 de julho); confira dicas de versões deliciosas da iguaria preferida dos paulistanos

Neste sábado (10 de julho), as tradicionais pizzas do cardápio paulistano recebem uma homenagem especial: é o Dia Nacional da Pizza, instituído em São Paulo há 25 anos. Para atender aos apaixonados pelas redondas, restaurantes e pizzarias da cidade prepararam cardápios com sabores diversificados, promoções e eventos.

+ Receita de pizza: aprenda a fazer a redonda Caprese, da Bráz Pizzaria

Na Bráz Pizzaria, a dica é a Caprese (com recheio de mussarela, tomate, manjericão e azeitonas pretas), opção mais pedida entre os clientes, segundo André Lima, diretor gastronômico da casa.

Lima, no ramo desde 1990, diz preferir combinações clássicas. “A pizza perfeita, na minha opinião, é a napolitana.” Para ele, uma boa redonda tem massa média com borda grossa, bastante molho de tomate, pouca cobertura e e é assada em forno a 400 ºC.

Quem não abre mão de inovações deve conhecer o Jullia Pizza Bar, que oferece pízzas como a Funghi & Poró, com shitake e shimeije refogados, mussarela e alho-poró. A casa, por conta do Dia da Pizza, preparou uma promoção para os seus clientes, que dá cupons para um sorteio que acontecerá no domingo (11). O vencedor poderá degustar uma vez por semana, de domingo a quinta, durante um mês, sua pizza preferida, de graça.

Quem quiser unir uma ótima pizza a uma boa ação tem excelentes opções nos restaurantes Ají, Açafrão da Terra, Padaria Bella Paulista e Melograno, que participam da ‘Pizza Solidária’, evento que reservará 10% do valor de cada pizza vendida neste sábado à noite para o Cajec (Casa José Eduardo Cavichio), que auxilia crianças e adolescentes portadores de câncer.

Há ainda bons programas para quem quer saborear pizzas e dar risada. O restaurante Chácara Santa Cecília promoverá, no dia 12 de julho, a gincana ‘Nem Tudo Acaba em Pizza’, na qual astros do rock nacional vão trabalhar, voluntariamente, como garçons durante uma hora e meia.

Confira abaixo sugestões de restaurantes com promoções neste sábado (10):

Açafrão da Terra – Rua Jose Felix de Oliveira, 860 C. Estação do Sino, Granja Viana (Cotia). Telefone: (11) 4612-0398

10/31
Chácara Santa Cecília (Elisangela Andrade / Chácara Santa Cecília)
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