Caipirinha de laranja kinkan com caju, do Astor

Ingredientes:

70 ml de cachaça ou vodca

3 laranjas kinkan

Metade de um caju

10 ml de xarope de açúcar (ou uma colher de chá de açúcar)

Gelo (o suficiente)

Modo de preparo:

Em um copo alto, macere as kinkans como caju até soltar bastante suco. Junte o açúcar e mexa. Adicione a cachaça e o gelo e mexa novamente.

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