Aprenda doze receitas com alcachofras
Confira como preparar pratos como tapa de fundo de alcachofra e crisp de jamón
No auge da safra de alcachofras (entre agosto e dezembro), selecionamos doze receitas, que vão desde pizzas, tapas e saladas a pratos mais elaborados, como gaspacho ou fundo gratinado com queijo de cabra sobre polenta frita. Confira abaixo: