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Além do suco verde. Quatro receitas para variar o cardápio

Todo mundo já tomou ou, pelo menos, ouviu falar do famoso suco verde…mas por que ficar só no suco verde se a natureza nos presenteou com inúmeras frutas, folhas e vegetais tão coloridos? + André Marques aparece 70 quilos mais magro Hoje vou passar quatro receitas de sucos para variar seu cardápio. O ideal desses […]

Por VEJA SÃO PAULO
Atualizado em 26 fev 2017, 15h04 - Publicado em 18 ago 2015, 11h17
Hiroshima, Japan --- Green Juice --- Image by © amanaimages/Corbis

Suco verde — Image by © amanaimages/Corbis

Todo mundo já tomou ou, pelo menos, ouviu falar do famoso suco verde…mas por que ficar só no suco verde se a natureza nos presenteou com inúmeras frutas, folhas e vegetais tão coloridos?

+ André Marques aparece 70 quilos mais magro

Hoje vou passar quatro receitas de sucos para variar seu cardápio. O ideal desses sucos é que sejam tomados em jejum, para facilitar a absorção de todos os nutrientes que oferecem, mas eles também podem fazer parte do café da manhã, de um lanche intermediário e até de uma refeição pré-treino.

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Se quiser transformá-los em uma refeição completa, acrescente meia dose de suplemento proteico sabor neutro ou baunilha. Todas as receitas são extremamente saudáveis, nutritivas e fontes de energia. Aproveite!

Suco verde turbinado

1 maçã verde

Suco de 1 limão

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250 ml de água de coco

1 rodela de gengibre

½ xícara de couve crua picada

½ xícara de espinafre cru

1 colher de sobremesa de chia

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Gelo à vontade

Bata tudo no liquidificador e consuma em seguida, sem coar!

Propriedades: A couve e o espinafre são ricos em vitamina C, fibras e ferro. O gengibre possui ação termogênica e antioxidante e a chia é uma ótima fonte vegetal de ômega 3.

30 Apr 2010 --- Melon juice with pomegranate cordial --- Image by © Leser/photocuisine/Corbis

Amarelo ouro

Suco de duas laranjas

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1 cenoura média descascada e ralada

1 colher de chá de cúrcuma em pó (açafrão da terra)

1/2 xícara de manga picada

1 colher de sobremesa de óleo de coco

Gelo à vontade

Bata tudo no liquidificador e consuma em seguida, sem coar!

Propriedades: a cúrcuma é rica em antioxidantes e possui ação anti-inflamatória.  A laranja, a manga e a cenoura são fontes de vitamina C e betacaroteno, o óleo de coco é rico em ácido láurico, um potente antioxidante além de ser uma fonte de energia rápida, que tal no pré-treino?

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27 Nov 2009 --- Raspberry, banana and pink grapefruit smoothie --- Image by © Alack, Chris/the food passionates/Corbis

Superpink

1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas

150 ml de suco de uva integral

½ xícara de beterraba crua ralada

1 pitada de pimenta caiena

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1 colher de chá de mel

100 ml de água

Gelo à vontade

Bata tudo no liquidificador e consuma em seguida, sem coar!

Propriedades: as frutas vermelhas são ricas em antioxidantes. A beterraba possui ação vasodilatadora, importante para a saúde cardiovascular e uma ótima opção para dar uma turbinada nos treinos. A pimenta caiena possui ação termogênica, além de dar uma energia extra.

Pineapple juice with ginger and mint --- Image by © Lawton/photocuisine/Corbis

Abacaxi chic

2 rodelas de abacaxi

200ml de água de coco

Suco de duas limas da pérsia

1 rodela de gengibre

½ xícara de salsinha

Algumas folhinhas de hortelã

1 colher de sobremesa de linhaça dourada

Gelo á vontade

Bata tudo no liquidificador e consuma em seguida, sem coar!

Propriedades: O abacaxi otimiza o processo de digestão, o gengibre possui ação termogênica e antioxidante e a salsinha é um diurético natural.

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