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Postado em 03/11/2012 por Sophia Braun | 11 comentários

Ostras de R$ 3,50 abertas na hora no Mercadão

Ostras vindas de avião de Santa Catarina: R$ 3,50 cada uma (Foto: Sophia Braun)

Um mercado, do tipo sacolão mesmo, é tudo que um guloso (como eu) e aspirante a cozinheiro (como eu) pode querer. O que a gente imagina e até o que não imagina encontra-se ali. Frutas exóticas? Tem. Cortes de carne e temperos incomuns? Tem também. Confesso que cultivo uma queda especial pelas barracas de queijos e embutidos, mas isso ficará para outro post.

O papo de hoje é sobre frutos do mar. Há algum tempo, descobri a Casa das Ostras, aberta no fim de 2011 dentro do Mercado Municipal de São Paulo. Os donos da Ki-Peixe lançaram esse box com clima de bar em frente à peixaria para servir lá mesmo ostras frescas. A ideia de comer o molusco em pleno Mercadão me fascinou. Não deu outra: passei lá para conhecer e repeti a dose.

As conchas: com ovas de peixe, limão, geleia de pimenta, vinagrete e manga (Foto: Sophia Braun)

As conchas chegam diariamente de avião de Cananéia e de Santa Catarina e são abertas na hora, como se deve. Meia dúzia de qualquer uma delas, temperadas apenas com limão, custa R$ 20,00. A unidade sai por R$ 3,50. O preço não é muito menor que na maioria dos restaurantes, mas a qualidade do produto e o passeio inusitado fazem valer a visita.

Provei as catarinenses, supercarnudas, que já vêm descoladas das conchas. Além da versão clássica, minha preferida, há opções incrementadas por ovas de capelin (R$ 6,00 a unidade), manga (R$ 4,00), vinagrete (R$ 3,50), geleia de pimenta (R$ 4,50) e até mel de acácia trufado (R$ 6,00). Questão de gosto.

Box com clima de bar: chopes e cachaças para acompanhar os frutos do mar (Foto: Sophia Braun)

Se não quiser ficar só nas ostras, o cardápio lista outras sugestões de pescado, caso do ceviche de saint-peter (R$ 10,00 a porção individual) que eu vi sendo feito e fiquei morrendo de vontade de provar. Dá até para tomar um chope Brahma (R$ 6,00) enquanto petisca. O lugar é apertadinho, mas acomoda até dez mesinhas altas nos dias de maior movimento.

Mas o mais legal dessa história toda é que você pode escolher qualquer fruto do mar disponível na peixaria que o pessoal da Casa das Ostras prepara ali mesmo, na hora. Eles cobram uma taxa de R$ 15,00 a R$ 20,00 mais o preço de cada produto, claro.

O sanduíche de mortadela e o pastel de bacalhau que se cuidem: a concorrência é braba!

S.B. 

Comentários sobre "Ostras de R$ 3,50 abertas na hora no Mercadão"

  1. Carla comentou em 03/11/2012:

    Ai que delícia…

  2. Bell Luz comentou em 11/11/2012:

    Meninas,
    Fui ontem, com minha amiga Berná, ao Mercadão, conhecer a Casa das
    Ostras e passei a tarde por lá! Ostras deliciosas, fresquinhas e com alguns toques diferentes – provei com caviar e terminei pelas naturais, com limão. Provei também as sardinhas – fitinhas na hora – e caudas de lagosta. Foi uma farra gastronômica! Ah, conversei tb com um rapaz da Veja que foi levar a revista com a matéria para o Jr. e contei a ele que havia ido pela dica do blog de vcs! Valeu! Obrigada. Vou ver se vai dar tempo de ir provar o pavê, lá no Garcia, esta semana. Abraços, Bell.

  3. Morvan Machado comentou em 21/04/2013:

    Oi sou produtor de Ostras e Mariscos em São Francisco do Sul,Santa Catarina, fico feliz pois nossos produtos estão conquistando o mercado interno do nosso pais.

  4. Marcelo comentou em 26/07/2013:

    Gostaria que tivesse em Campinas-SP, pois adoro ostras!!

  5. alcides comentou em 23/08/2013:

    informar fone

  6. Sophia Braun comentou em 23/08/2013:

    Alcides, como vai?

    O telefone da Casa das Ostras é 3313-4824. Você encontra mais informações, como horário de funcionamento e formas de pagamento, clicando sobre o nome do estabelecimento (pintadinho de azul).

    Um abraço e obrigada pelo cometário,

    Sophia

  7. OSMAILTON CALDEIRA comentou em 18/09/2013:

    HÁ ALGUM TEMPO FREQUENTO LÁ,É OTÍMO,VC ESQUECEU DE MENCIONAR A BEBIDA DO CAPETA,QUE É COMPOSTA DE VODKA,,
    1 OSTRA,OVAS VERMELHAS E PRETAS,SUCO DE LIMÃO TEMPERADO…HUM…EU QUERIA COMPRAR OSTRAS EM QUANTIDADE ONDE COMPRO….

  8. Amanda (mandinhafro) comentou em 26/12/2013:

    Meu namorado e eu fomos, adoramos e indicamos… Espetacular!!!

  9. Eric Bottura comentou em 09/01/2014:

    Excelente matéria e dica, vc acaba de ganhar um Fã!

  10. Sophia Braun comentou em 10/01/2014:

    Obrigada, Eric. Espero ver mais comentários seus aqui no Blog!

    Abraços,

    Sophia

  11. Flavia comentou em 24/01/2014:

    Adoro ostras! Costumo comprar direto de produtor em Florianópolis. Fazenda Marinha Atlântico Sul é a dica para comprar ostras em quantidade – fone 48 3338-2022! Outra dica é comprar no Pão de Açúcar, esta empresa fornece ostras que chegam fresquinhas de Floripa às quintas e sextas nas peixarias. Lá tem uma vantagem, você pode comprar a quantidade que quiser!

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