Postado em 15/06/2012 por Arnaldo Lorençato | Comentários

Cardápios do FishBar & Gastronomia

Confira o cardápio e a carta de vinhos com preços do restaurante FishBar & Gastronomia, tema da minha crítica deste fim de semana na revista.

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Cardápio

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O editor de gastronomia Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há duas décadas. Seu primeiro texto publicado em VEJA SÃO PAULO foi sobre o mais antigo endereço da cidade, o Carlino, ainda nos tempos de glória. De lá para cá, já avaliou cerca de 10.000 estabelecimentos. Além das atividades na revista, dá aulas de jornalismo na Universidade Mackenzie, no Senac e na Faap.
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