Publicidade

Postado em 03/02/2012 por Arnaldo Lorençato | 14 comentários

Era uma vez o Bambi

O restaurante reaberto em 2009 no Itaim: fim das atividades (Foto: divulgação)

Quem apareceu para almoçar ou jantar no Bambi nesta semana levou um susto. Encontrou fechada a charmosa casa de esquina do Itaim. Pela segunda vez, o Bambi chegou ao fim. O restaurante árabe, onde teriam sido criadas duas delícias paulistanas – o beirute (sanduíche no pão árabe) e o chocolamour (sorvete de chocolate com calda de chocolate quente, farofa doce e chantili) – serviu sua última refeição no último domingo, 29 de janeiro.

O Bambi foi aberto pelo imigrante libanês Louis Sader em 1951 e funcionou na Alameda Santos por cinco décadas. Depois disso, permaneceu fechado por nove anos. Só voltou à ativa em julho de 2009, no atual endereço do Itaim.

Sader: "Não é o fim. Eu quero voltar. Temos uma marca forte" (Foto: Mario Rodrigues)

Filho do fundador e dono da marca, Edgard Louis Sader explica as causas do fim das atividades. “Nosso contrato de aluguel era de 17 mil reais e acabou de vencer. A dona do imóvel quer 35 mil reais para renovar a locação”, diz o empresário. “Embora tivéssemos um almoço muito bom, nosso jantar era fraco durante a semana e não dava para arcar com uma despesa como essa”.

Sader acredita que a interrupção é temporária. “Não é o fim. Eu quero voltar. Temos uma marca forte”, afirma.

Comentários sobre "Era uma vez o Bambi"

  1. Paula Pouge comentou em 03/02/2012:

    Não é possível! ! ! ! ! adorava o Bambi !! ! chocolamour! ! ! ! e agora??? p/onde vão??????

  2. arlene colucci comentou em 03/02/2012:

    Desde 1951!!!! Que loucura!!! Mas, pelo jeito, o Bambi volta. O aluguel que não está nada leve, não é mesmo?

  3. Samia Cury comentou em 05/02/2012:

    Paula… Enquanto esperamos a reabertura, para quem quiser comer o chocolamour, uma ótima dica é o Farabbud – http://www.farabbud.com.br. Pelo que sei eles são da mesma família.
    Tudo lá é uma delicia, inclusive o chocolamour.

  4. karen comentou em 09/10/2012:

    É uma pena. Espero que reabra e logo. O lugar era muito gostoso, bonito e a comida uma delícia!

  5. graziela comentou em 17/10/2012:

    eu também fiquei muito triste quando soube. é uma grande perda!! melhor massa de esfiha, melhor coalhada e melhor, melhor, melhor chocolamour de todas as galáxias!!! ia lá desde criancinha. espero que reabra!!

  6. grimario dias comentou em 15/11/2012:

    sr Edgard fiquei triste pelo que aconteceu mais lé desejo muita felicidade e boa sorte que tudo vai da certo tenha fé em deus que acabara bem um abraço

  7. grimario dias comentou em 15/11/2012:

    Sr. Edgard fiquei muito triste ao ler esta noticia, mas sei que tudo vai da certo. Tenha fé em Deus o sr merece tudo de bom! Abraço

  8. Marta Helena Gomes comentou em 03/03/2013:

    Farabbud, hoje domingo à noite, também esta fechado!!! Preciso de um chocolamour…

  9. Jair Almansur comentou em 03/04/2013:

    Aguardo a volta do Bambi. Aqui mesmo no Itaim, se possível. Estou sentindo falta.

  10. Gabriela Ridolfi Monteiro comentou em 02/05/2013:

    Fiquei muito chateada, leve em consideração que o lugar era bom, mas a comida muito melhor. Então em qualquer lugar que se reabra os fãs do Bambi irão atrás, é só avisar…

  11. Joyce Sadalla comentou em 16/02/2014:

    Que pena que fechou o Bambi. Somos clientes antigos, desde a época da Al. Santos. Adoramos!

  12. Ivanildo Vila Rubia comentou em 12/03/2014:

    Estou aguardando o retorno no BAMBI dia a dia, tudo lá era maravilhoso. Quando o negócio é bom, os clientes vão atrás onde estiver.

    Sucesso a voce Sader, e retorne logo.

  13. Waléria comentou em 06/05/2014:

    É uma pena mesmo!!!! adorei quando reabriu, e agora triste em saber que fechou mas conto com a nova reabertura e boa sorte,

  14. Gabriel Kalil Sader comentou em 18/07/2014:

    Olá pessoal sou neto do fundador Louis Sader e filho do Edgard Sader. infelizmente o Bambi ainda não reabriu, mas continuamos vendendo os principais ingredientes do Chocolamour (deliciosa Farofa crocante e calda de chocolate). Então pra quem quiser matar a saudade da sobremesa é só encomendar pelo E-mail: contato@finafarofa.com.br (entrego na cidade de São Paulo)

    Curta nossa fanpage no facebook! http://www.facebook.com/finafarofa

Comentar sobre "Era uma vez o Bambi"





Publicidade

Publicidade

Publicidade