VEJA São Paulo

Edição da semana - Mães.com Ampliar
Edição da semana - Mães.com
  • Veja SP »
  • Blogs »
  • Arnaldo Lorençato – Como, logo existo
Arnaldo Lorençato – Como, logo existo

  • Era uma vez o Bambi

    Postado em 03/02/2012 às 15:07 por Arnaldo Lorençato | 3 comentários

    O restaurante reaberto em 2009 no Itaim: fim das atividades (Foto: divulgação)

    Quem apareceu para almoçar ou jantar no Bambi nesta semana levou um susto. Encontrou fechada a charmosa casa de esquina do Itaim. Pela segunda vez, o Bambi chegou ao fim. O restaurante árabe, onde teriam sido criadas duas delícias paulistanas – o beirute (sanduíche no pão árabe) e o chocolamour (sorvete de chocolate com calda de chocolate quente, farofa doce e chantili) – serviu sua última refeição no último domingo, 29 de janeiro.

    O Bambi foi aberto pelo imigrante libanês Louis Sader em 1951 e funcionou na Alameda Santos por cinco décadas. Depois disso, permaneceu fechado por nove anos. Só voltou à ativa em julho de 2009, no atual endereço do Itaim.

    Sader: "Não é o fim. Eu quero voltar. Temos uma marca forte" (Foto: Mario Rodrigues)

    Filho do fundador e dono da marca, Edgard Louis Sader explica as causas do fim das atividades. “Nosso contrato de aluguel era de 17 mil reais e acabou de vencer. A dona do imóvel quer 35 mil reais para renovar a locação”, diz o empresário. “Embora tivéssemos um almoço muito bom, nosso jantar era fraco durante a semana e não dava para arcar com uma despesa como essa”.

    Sader acredita que a interrupção é temporária. “Não é o fim. Eu quero voltar. Temos uma marca forte”, afirma.

    Tags: , , , , , , , ,

    3 comentários para "Era uma vez o Bambi":

    1. Comentado em 03/02/2012 às 16:30 por Paula Pouge:

      Não é possível! ! ! ! ! adorava o Bambi !! ! chocolamour! ! ! ! e agora??? p/onde vão??????

    2. Comentado em 03/02/2012 às 23:04 por arlene colucci:

      Desde 1951!!!! Que loucura!!! Mas, pelo jeito, o Bambi volta. O aluguel que não está nada leve, não é mesmo?

    3. Comentado em 05/02/2012 às 11:19 por Samia Cury:

      Paula… Enquanto esperamos a reabertura, para quem quiser comer o chocolamour, uma ótima dica é o Farabbud – http://www.farabbud.com.br. Pelo que sei eles são da mesma família.
      Tudo lá é uma delicia, inclusive o chocolamour.

    Comentar "Era uma vez o Bambi":






Buscar no blog