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Por Arnaldo Lorençato
O editor-sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
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La Brasserie Erick Jacquin em versão ampliada

Não, o chef francês não abrirá outro restaurante. Aliás, ele se desligou da cozinha do bistrô Le Buteque para cuidar exclusivamente do refinado La Brasserie Erick Jacquin. A novidade é a ampliação do Brasserie com a saída da loja da importadora de vinhos Expand do imóvel que dividia com o restaurante francês. Toda a área […]

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Atualizado em 27 fev 2017, 13h06 - Publicado em 15 ago 2011, 21h09

Erick Jacquin: “o novo espaço de eventos ficará na área antes ocupada pela loja de vinhos” (Foto: Mario Rodrigues)

Não, o chef francês não abrirá outro restaurante. Aliás, ele se desligou da cozinha do bistrô Le Buteque para cuidar exclusivamente do refinado La Brasserie Erick Jacquin.

A novidade é a ampliação do Brasserie com a saída da loja da importadora de vinhos Expand do imóvel que dividia com o restaurante francês.

Toda a área ocupada pela loja, que naquela região funcionará apenas no Shopping Pátio Higienópolis, será transformada num espaço para eventos com capacidade para 50 pessoas. “O novo salão do mezanino ficará pronto em 22 de agosto”, conta Jacquin. “Estamos finalizando a pintura.”

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