Pense na casquinha do temaki — bem crocante. Agora imagine-a com uma pitada de wassabi e outra de sal marinho. É exatamente isso. Abre-se o pacotinho e come-se igualzinho snack. Só que tem baixíssima quantidade de calorias. Algo como 30 o pacote com 5 gramas — o que não mata a fome, mas diverte.

No Brasil, é importado pela Kalena. Vem da Coreia do Sul. Custa R$ 5,00 e pode ser encontrado na cidade em locais como o Pão de Açúcar. Em tempo: a alga marinha é considerada pela OMS uma “superfood” por seu valor nutricional, riquíssima em fibras. www.kalenafoods.com.br

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