Prévia do MasterChef com pretendentes sem medo de se arriscar

Alguns candidatos surpreendem os jurados com técnicas complexas neste episódio

Tudo que parecia tranquilo ficará mais complicado neste episódio de MasterChef Brasil. Acostumados a trabalhar sozinhos, os pretendentes ao passaporte para a cozinha televisiva do barulho terão novas barreiras.

No teste de habilidade desta noite (14), eles formarão duplas e quartetos que vão se enfrentar em duelos culinários com temas definidos. Vão preparar receitas italianas e pratos de carne e doces, por exemplo.

Avaliação dos jurados: candidatos com melhor nível técnico (Fotos: Carlos Reinis/Band)

Não falta a sequência de provas clássicas, com os três jurados Paola Carosella (Arturito e La Guapa Empanadas), Erick Jacquin (Tartar & Co e Le Bife) e Henrique Fogaça (Sal Gastronomia, JamileAdmiral’s Place e Cão Véio) avaliando um candidato, alguns dos aspirantes mostram-se abusados e não têm medo de se arriscar. Não falta quem apresente técnicas de cozinha molecular e execuções mais complexas, como o aligot, o purê de batata com queijo, receita francesa que virou uma das marcas do badalado chef Alex Atala, do restaurante D.O.M., em São Paulo.

A vontade dos competidores é tanta que alguém tentará fazer a reprodução de um prato já exibido na terceira temporada, na qual Leonardo Young levou o título. É um prato do Daniel Redondo, do Maní. Ele fez três versões de polvo na brasa, uma delas com batata e páprica, outra com purê de batata e azeite de picada e também na companhia de arroz de grão-de-bico e linguiça.

Veremos quem se dará bem com tantos desafios.

Comentários
Deixe um comentário

Olá, ( log out )

* A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s