Resenha por Fabio Wright

Sua carta de cervejas lista 160 rótulos. Oferece exemplares de importação própria, como a francesa Bourganel Myrtilles, da inglesa St Peter’s Cream Stout, com notas de chocolate e café, e da ótima Traquair Jacobite Ale, de toque condimentado — leva semente de coentro na composição. Quer prestigiar as nacionais? Prove então a interessante catarinense Göttlich, Divina!, uma pilsen de paladar curioso, com guaraná em sua receita. O expert em cervejas Eduardo Passarelli não é mais sócio da casa. Saiu da sociedade em dezembro.