Resenha por Fabio Wright

Depois de seis meses fechado, o pequenino e estiloso Dry reabriu com clima de lounge, som de DJ (rock, indie e electro) e outras novidades. Agora, não há mais mesas nem cadeiras, e sim sofás e pufes. A casa ganhou também uma pista de dança subterrânea. A execução dos drinques continua a cargo do experiente Rocha. Ele manda bem no clássico dry martini, que ainda pode ser provado numa versão baby (taça de 50 mililitros). Outra pedida, o refrescante spritz é preparado com aperitivo italiano Aperol, espumante e água tônica. Vem num copo alto com uma fatia de grapefruit e gelo.